鸭绿江发源于长白山南麓,
河谷之美,浑然天成。
鸭绿江河谷得江水孕育滋养,
物华天宝、人杰地灵。
春风早度,秋霜晚至,
气候温和,空气湿润,
降水充足,风力弱小。
以上的这些特定的地域特点,
让山葡萄的出生背景堪称完美。
同时,
鸭绿江河谷还是世界上,
唯一不可复制的种植山葡萄的绝佳区域;
拥有着世界上第一种,
不需要浸皮就可以直接压榨出红色汁液的山葡萄品种。
再经过了标准化的栽培和种植之后,
山葡萄酒已然成为了世界葡萄酒家族的一道绝美风景。
八十四年好品质,只为酿造一瓶酒。
长白山新品庄园系列酒,
原料产自鸭绿江河谷天然带,
从种植、培育,到采摘、发酵、罐装,
每一道工序的把控,
每一处细节的斟酌,
让长白山庄园系列的两款酒,
【珍藏&典藏】
都值得拥有更高的优秀品质。
【长白山庄园系列珍藏】9%vol
珍藏,生活里不可或缺的小确幸
深紫红色,紫色的色调,是一款浓郁的小清新。
澄清透明,在自然光线下如同红宝石,晶莹透亮。
端起酒杯闻之,浓郁的黑加仑、青草、青椒、香椿气息,以及人参、酸浆气味,舒适爽净,让人心旷神怡。
酒体中等饱满、圆润,略有酸感,平衡协调,9°的酒体又不显得过于瘦弱;咽下少许,滋味甜美,回味中长。
长白山国家级酿酒师闫玉亮先生评价到:这是一款年轻的果香型小清新,适合即开即饮。
【长白山庄园系列典藏】12%vol
典藏,值得被更多懂酒的艺术家收藏
深紫黑色,偏紫色的色调;
如同娇艳无比的紫罗兰花,清亮透明。
闻香首先扑鼻而来的是一阵清新的紫罗兰花瓣、青椒、蓝莓果酱的味道和橡木烘烤的气息,又夹杂一点参香,浓郁丰富
轻轻摇晃酒杯,花椒、胡椒等香料味,杏仁、松子等坚果气息,薄荷、松针、太妃糖等气味,复杂多变,丰富多彩,沁人心脾。
浅尝一口,首先是甜甜的味道,略带清凉感,酒体圆润酸甜,厚重丰满。
再酌一杯,复杂的口感变幻莫测,层次感和结构感都极强,味觉感官受到了爆炸般的冲击。
对于典藏,长白山国家级酿酒师闫玉亮先生评价到:这是一款品质处在上升期的甜型山葡萄酒,极具地域特色。酿酒师把山葡萄的特点和橡木的优势做到了完美的结合,随着陈酿时间的延长,这款酒的香气和口感将更加复杂多变,当这款酒被存放三到五年之后,将美的不可方物。
每次远行,最难忘的,都是妈妈的饭香;
每次归家,最想尝的,也总是家乡味道。
庄园珍藏,让异乡的你我感受家的温暖;
庄园典藏,让更多人一起爱上这片热诚的东北大地。