在东北的林海雪原间,长白山以其纯净的山水、凛冽的寒风,孕育出独一无二的风土佳酿;
而长白山酒业集团,便在这片沃土上,从1936年至今,坚持90载,以匠心守初心,以品质铸传奇,成为东北酿酒行业的标杆。
回溯1936年,长白山酒业集团的前身“老爷岭葡萄酒厂”,成为东北最早的葡萄酒酿造企业。
从民国时期的艰难初创,到新中国成立后的蓬勃发展,再到如今的现代化深耕,企业历经时代变迁,却始终将长白山的风土灵气与酿酒人的匠心,尽数融入每一滴佳酿之中。
得天独厚的地域优势,是长白山酒业集团的底气所在。
依托长白山零下40℃的极寒气候、充足的光照与纯净的水源,在这里孕育出独特的中国山葡萄品种——它们耐寒、粒小、皮厚,色素浓郁且有机物含量高,其单宁、白藜芦醇含量亦远超普通欧亚种群葡萄,为酿造山葡萄酒奠定了坚实基础。
企业深耕原料端,打造万亩标准化山葡萄种植基地、原料自然保护区,从源头把控品质,拒绝人工添加,守护每一份天然风味。

匠心工艺的传承与创新,是长白山酒业集团的核心竞争力。
这里拥有2万平方米的全地下橡木桶储酒窖,整齐排列着1500余个大橡木桶,恒温恒湿的环境让原酒缓慢陈化,沉淀出葡萄酒醇厚绵长的口感。
90年来,企业传承古法酿造工艺,同时引入现代化生产设备,实现年灌装万吨的产能,既保留传统风味,又保障品质稳定。

从初创时的步履蹒跚,到如今的深耕细作,长白山酒业集团不仅酿造佳酿,更传承着东北人的豪爽与坚守。
山葡萄,是东北这片土地上“冰雪喂大的北国精灵”,山葡萄酒,对于东北而言,更是风土的馈赠,是自然与土地的双向奔赴。
山葡萄酒的种植与酿造,承载着东北人数百年的农耕智慧与匠心坚守,从手工采摘、古法发酵到现代化酿造,每一道工序都延续着对土地的敬畏,每一滴佳酿都传递着东北文化的底蕴。
长白山酒业集团所守护的,不仅是山葡萄酒的品质,更守护着这份独特的地域文化,让东北的风土灵气、人文风骨,通过一杯佳酿,走向全国、香飘远方,成为东北递给世界的一张“味觉名片”。